BORDDEKKING PÅ LITEN PLASS

Jeg elsker å invitere gjester og dekke et fint bord. 

Jeg gjør det fordi jeg liker det, ikke fordi jeg må eller fordi det er forventet. 

Overgangen fra stort hus til liten leilighet som jeg 

fortalte om i dette innlegget her har ikke endret på den lysten. 

Men med vesentlig mindre plass må man tenke litt annerledes. 

Invitere litt færre av gangen og legge listen litt lavere.

4 personer passer går helt fint i leilighet på 38 kvadratmeter. 

2 voksne og 2 barn eller 4 venninner. 

Hjemmelagde rundstykker (eller ferdigkjøpte), sesongens friske bær og litt godt
 pålegg er alt du trenger for å invitere på en hyggelig lørdags brunch. 

Rundstykkene lagde jeg kvelden før og lot heve i kjøleskapet over natten. 

Nystekte hjemmelagde rundstykker lørdags morgen har aldri 

vært enklere og disse ble knallgode. 

Nyt helgen med sol, god mat og hyggelig selskap!

// I love to invite friends and set a nice table. When i moved from a big house to a small apartment as I told you about here, the oportunities for inviting friends changed. 

But I decided to make the best out of it and invite with what I have. 

38 square meters are perfect for 4 persons. 2 children and 2 adults or 4 friends. 

And with some homemade rolls, blueberries, strawberries and some delicious 

ham and egg you have a nice setting for a good brunch with your family or some friends. 

Enjoy your weekend! //

BORDDEKKING I HVERDAGEN

For et par uker siden deltok jeg på en workshop i regi av IKEA i deres popup restaurant IKEA Ätbar.

Temaet var borddekking og hvordan man med enkle grep kan tilføre hverdagsmiddagen litt ekstra.

Det er ikke så mye som skal til, bare se her:

Skjærefjøler kan brukes som bordbrikker. Det gjør ingenting at de ikke er like, det er bare fint. 

Ta naturen med inn! 

Finn noen fine grener i hagen og sett de i små vaser eller rett og slett bare bruk kjøkkenglassene! 

Friske urter er også fint som bordpynt, og med noen figurer fra barnas lekekasser er hverdagsmiddagen plutselig forandret til noe litt mer spennende. 

 Gråpapir, tusjer og strikker. Hvis barna får tegne på bordet så blir de kanskje sittende litt lenger....

Gjør det enkelt!

Kork er et materiale som er veldig aktuelt denne høsten. 

Ikke så mye som skal til for at selv fiskepinne middagen kan bli romantisk. 

Håper du fikk noen ideer til hvordan du enkelt kan gjøre hverdagsmiddagen litt mer spennende, og ved å huske på disse tre tingene blir det hverken dyrt eller tidkrevende. 

1. Bruk det du har 

2. Ta med naturen inn

3. Gjør det enkelt

// Simple everyday table setting  It is not that much effort you need to put in to make everyday dinner a little more special. It doesn't have to be neither time consuming, difficult or expensive. 

1. Use what you have at home, 2 Bring the nature inside, 3 Make it simple //

Borddekking: Enkelt julebord

 Julebord sesongen er i full gang og forrige helg dekket vi opp til fest her hjemme. Jeg gikk for en enkel fargepalett i hvitt, sort og grønt med noe innslag av brunt for å varme det hele litt opp. 

 

Foto: Camilla Engelstad

Espresso koppene til Arne Jacobsen fungerer fint til små planter og avvento lysestakene fra Kähler er jeg helt forelsket i. Skal du dekke til selskap hjemme i julen? Kanskje du fikk noen tips her nå.


// Tablesetting in white, black, green and a hint of brown. I like to keep it clean and simple. Espresso cups from the danish designer Arne Jacobsen works well with little green plants. If you are planning a party maybe you got som tips here.